الفاو: العالم يستطيع اطعام مزيد الناس من بكفاءة اكبر

Wed May 30, 2012 12:15pm GMT
 

ميلانو (إيطاليا) 30 مايو ايار (رويترز) - قالت منظمة الامم المتحدة للاغذية والزراعة (فاو) اليوم الاربعاء ان العالم يمكنه ان يطعم نفسه بانتاج أقل من الغذاء مما كان متوقعا من قبل اذا تحول للزراعة المستدامة وقلص الفاقد واوقف الاستهلاك المفرط .

وتقدر المنظمة ان العالم سيحتاج لرفع انتاج الغذاء بواقع 60 في المئة بحلول عام 2050 مقارنة بما كان عليه في الفترة من 2005 إلى 2007 اذا استمرت اشكال الاستهلاك الحالية لسكان العالم الذي يتوقع ان يرتفع عددهم إلى تسعة مليارات من سبعة مليارات الآن.

وقالت في تقرير بشأن سياستها قبل قمة التنمية المستدامة في ريو دي جانيرو ان من الممكن اطعام السكان بزيادة في الانتاج اقل من ذلك.

وذكر التقرير انه على جانب الانتاج يتعين ان تخفض الانظمة الزراعية والغذائية تأثيرها البيئي السلبي بما في ذلك استنزاف الماء والتربة فصلا عن انبعاثات الغازات المسببة لظاهرة ارتفاع درجة حرارة الارض.

وعلى جانب الاستهلاك ينبغي خفض الفاقد والمهدر من الغذاء الذي وصل إلى 1.3 مليار طن سنويا أي نحو ثلث الانتاج العالمي من الغذاء للاستهلاك البشري .

(إعداد هالة قنديل للنشرة العربية - تحرير نادية الجويلي - هاتف 0020225783292)