انتهاء تلوث بكتيري بمطاعم (كوستكو) الأمريكية

Wed Dec 23, 2015 8:00am GMT
 

23 ديسمبر كانون الأول (رويترز) - قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها إن تفشيا للبكتريا المعوية (إي كولاي) ارتبط بتناول سلطة الدجاج المشوي بمطاعم شركة (كوستكو) الأمريكية يبدو انه قد انتهى.

وأضافت المراكز ان أحدث الاصابات التي وردت إلى المراكز كانت في الثالث من نوفمبر تشرين الثاني الماضي.

وسبق ان أعلنت ادارة الأغذية والأدوية الأمريكية (إف دي ايه) انها لم تتوصل بعد إلى مصدر التلوث الذي أصيب به 19 شخصا في سبع ولايات أمريكية قالت تقارير سابقة إنهم ربما يكونوا أصيبوا بالاعياء بسبب تناول سلطة الدجاج المشوي بمطاعم شركة (كوستكو).

وقالت الادارة إن التحليل المعملي لم يؤكد وجود البكتريا المعوية (إي كولاي) في عينات من خليط من الكرفس والبصل مأخوذة من أحد مطاعم ومتاجر (كوستكو) في ولاية مونتانا.

وقالت المراكز الأمريكية إن 14 من بين 16 شخصا اشتروا أو تناولوا سلطة الدجاج المشوي في مطاعم (كوستكو) خلال الاسبوع السابق لبدء ظهور أعراض الاصابة ولم تحدث أي وفيات لكن خمسة أشخاص نقلوا للمستشفى بعد الاصابة بأحد أنواع الفشل الكلوي.

وقعت حالات الاصابة في ولايات مونتانا ويوتا وكولورادو وكاليفورنيا وميزوري وفرجينيا وواشنطن.

وتمثل تلك أحدث واقعة للتلوث بالبكتريا المعوية المجهولة المصدر.

وفي واقعة شركة (كوستكو) قامت شركة (تيلور فارمز) بتوريد خليط الكرفس والبصل لاستخدامه في السلطة. وفي نوفمبر تشرين الثاني الماضي سحبت شركة (تيلور فارمز) طواعية منتجاتها من 71 مركزا للتجزئة من قبيل التحوط. (إعداد محمد هميمي للنشرة العربية - تحرير سامح الخطيب)