ردود فعل ساخرة وانتقادات لإرشادات غذائية جديدة في أمريكا

Sat Jan 9, 2016 7:01am GMT
 

نيويورك 9 يناير كانون الثاني (رويترز) - اتسمت ردود الفعل في وسائل التواصل الاجتماعي على إرشادات صحية جديدة في الولايات المتحدة بالسخرية والانتقاد بعد أن صدر تقرير حكومي يشير إلى ضرورة خفض استهلاك السكر وزيادة استهلاك اللحوم والقهوة والأطعمة الغنية بالكوليسترول.

وتصدر وسم (هاشتاج) عن هذه الإرشادات موقع تويتر بعدما أصدرت الحكومة الأمريكية تقريرا يوم الخميس قالت فيه إنه ينبغي أن يكون استهلاك الشخص للسكر وشراب الذرة أقل من 10 بالمئة من استهلاكه اليومي للسعرات الحرارية.

وأضافت أن 270 سعرا حراريا يوميا من استهلاك الأمريكي العام تأتي من السكريات أي ما يمثل 13 بالمئة.

وتجيز القواعد الجديدة ما يصل إلى خمسة أقداح من القهوة يوميا وتسقط قيدا سابقا على استهلاك الأطعمة الغنية بالكوليسترول كما تسمح بتناول اللحوم بمختلف أنواعها بينما تقول إن الدهون المشبعة يجب أن تظل تمثل أقل من عشرة بالمئة من السعرات الحرارية اليومية.

وكتب أحد مستخدمي تويتر يقول متهكما "بعد نشر كل هذه الإرشادات الغذائية الجديدة يصبح كل ما نأكله أو نشربه يعرضنا للخطر."

وقالت بام مكجوفرن التي تعمل في مجال التوعية الصحية أمس الجمعة "بعد أن قرأت التقرير بالكامل أرى أن هذه الإرشادات مخيبة للآمال." (إعداد ياسمين حسين للنشرة العربية - تحرير علا شوقي)