August 21, 2017 / 12:47 PM / in 6 months

تلفزيون-طاه سوري في أثينا يحلم بامتلاك مطعم خاص ومساعدة الطهاة الآخرين

الموضوع 1145

المدة 1.38 دقيقة

أثينا في اليونان

تصوير حديث

الصوت طبيعي مع لغة عربية ولغة يونانية

المصدر المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين

القيود يتعين الإشارة على الشاشة إلى أن اللقطات من المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين ولا يجوز الاستخدام كمادة أرشيفية ولا يجوز إعادة البيع ومتاح للاستخدام كمادة تحريرية فحسب

القصة

فر عبد الرحمن الحلاق الذي يعمل طاهيا من جحيم الحرب في سوريا بعد أن تعرضت مطاعمه والمنزل الذي يقيم فيه للهجوم.

وأصبح الحلاق الآن لاجئا في اليونان لكنه عادة مرة أخرى لممارسة عمله في المطبخ.

لكن حلمه هو أن يكون له مطعم خاص يقدم فيه أصنافا مختلفة من المأكولات.

وقال ”أنا حابب إنه أنا إذا فتحت مطعم (بالإنجليزية) باليونان يكون أنا جامع الثقافتين مع بعض“.

وكان الرجل يمتلك مطعمين في سوريا لكنهما دُمرا في هجمات بالقنابل خلال الصراع.

وحصل في الآونة الأخيرة على فرصة لإظهار مواهبه ومهاراته في الطهي حيث يعمل مع الطاهي اليوناني فاسيليس فوتوس في معرض لمأكولات اللاجئين في أثينا.

ويقول الحلاق إن البدء من جديد في اليونان لن يكون أمرا يسيرا أو سهلا لكنه بمجرد أن يضع أقدامه ويرسخ وضعه سوف يساعد اللاجئين الآخرين.

وأوضح ”صح اليونان فيها صعوبة بحتى إن إنت تعمل عمل... لكن بالنسبة لإلي العمل اللي بيكون فيه صعوبة بتقدر تحافظ عليه لما بينجح.. ما في شيء بييجي بسهولة“

ومضى قائلا ”أنا حلمي إنو أعمل معهد وأدرب فيه اللاجئين عشان يعتمدوا على نفسهم“.

وتقول المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين إن هناك أكثر من 60 ألف لاجئ ومهاجر معظمهم من سوريا والعراق وأفغانستان يعيشون في مواقع للاجئين وأماكن أخرى في أنحاء اليونان في انتظار النظر في طلبات اللجوء التي قدموها.

خدمة الشرق الأوسط التلفزيونية (إعداد أيمن مسلم للنشرة العربية - تحرير محمد فرج)

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below