17 كانون الأول ديسمبر 2007 / 04:41 / بعد 10 أعوام

متجر جديد في الرياض يقدم اطباقا من الفاكهة

الرياض (رويترز) - يجتذب متجر ”خمسين فاكهة“ في العاصمة السعودية الرياض عددا كبيرا من الزبائن الباحثين عن وجبات صحية من الفاكهة وعصائرها.

<p>متجر "خمسين فاكهة" بالرياض في الخامس من ديسمبر كانون الاول الجاري. تصوير: علي جاركجي - رويترز.</p>

ويقع المتجر الذي يقدم العصائر واطباقا من الفواكه المختلفة يصل عددها الى 50 نوعا في منطقة نشطة للتسوق في الرياض. وأصبح المتجر من أكثر الاماكن ارتيادا في المدينة ويرجع ذلك في جانب كبير منه الى التصميم الداخلي المميز الذي تستخدم فيه الفواكه الطبيعية.

فمن سقف المتجر تتدلى اعمدة من الاناناس والمانجو والتفاح والبرتقال والموز وعدد اخر من أنواع الفواكه مختلفة الالوان بينما تتوسطه تلال صغيرة من الفواكه مرصوصة بعناية.

ويقول الزبائن ان المتجر الذي يعمل فيه 30 موظفا أصبح يجتذب الاطفال والكبار على السواء لاعجابهم بألوان الفاكهة وتنسيقها. ويدخل كثير من الزبائن الى المتجر ليتأكدوا بانفسهم من ان ما يرونه من زينة هو فاكهة طبيعية.

ويأتي الزبائن ايضا طلبا للفوائد الصحية العديدة للفاكهة.

وافتتح ”خمسين فاكهة“ في الرياض قبل نحو ثمانية شهور وذاعت شهرته بعد فترة وجيزة. ويقول على العسيري مدير المتجر ان من عوامل نجاح المتجر موقعه في شارع مزدحم تكثر فيه المطاعم والمقاهي.

والمتجر واحد من قلة من المتاجر التي يملكها سعوديون. ويقول العسيري ان غالبية المطاعم والمقاهي الشهيرة في العاصمة يملكها لبنانيون وان عددا كبيرا من السعوديين يأتون الى متجره لدعم الانشطة التجارية التي يديرها سعوديون.

لكن العسيري يشير ايضا الى ان الزبائن يأتون الى متجره للاستمتاع بتناول الفاكهة الطبيعية الخالية من اي مواد صناعية.

ويقتصر عمل بعض الموظفين في المتجر ومعظمهم من بلدان شرق اسيا على تنسيق الفاكهة الطبيعية التي تمثل قوام التصميم الداخلي للمتجر. وقال أحد الموظفين ان عمله هو تنسيق الفاكهة في تصميم جميل وبطريقة لا تفسدها. وبمجرد ان تنضج الفاكهة داخل اشكال التصميم المختلفة في المتجر ينقلها الموظفون الى المطبخ ويستبدلونها بفاكهة جديدة.

وقال عامل اخر ان عمله هو تقطيع الفواكه بطريقة مميزة وتحويلها الى عصائر واطباق شهية.

وقال العسيري ان المتجر يستهلك نحو 3.5 طن من الفاكهة كل شهر.

وأصبح المتجر يتلقى طلبات عديدة لتقديم خدماته في الحفلات والمناسبات الخاصة.

والفواكه التي يستهلكها المتجر مستوردة في الاساس من الخارج. وقال العسيري ان المانجو والافوكادو تستورد من كينيا والتفاح الاصفر من فرنسا والتفاح الاحمر من الولايات المتحدة. وتستورد أنواع كثيرة من الفواكه من دول في الشرق الاوسط مثل مصر ولبنان.

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below